牛肉炒滑蛋

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龙静CCCCC
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答应我一定要试试这个滑蛋牛肉，牛肉巨滑嫩
参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#

牛肉炒滑蛋的用料

嫩牛肉 约250克 土鸡蛋 3个
生姜 3片 黑椒碎 适量
酱油 1汤匙 白砂糖 1调匙
玉米淀粉 1调匙 小葱 适量
食用油 适量

牛肉炒滑蛋的做法

#未来航天员-健康吃蛋#牛肉炒滑蛋的做法图解1

步骤1

主要材料、酱料写在配料表上了
#未来航天员-健康吃蛋#牛肉炒滑蛋的做法图解2

步骤2

牛里脊加入胡椒粉
#未来航天员-健康吃蛋#牛肉炒滑蛋的做法图解3

步骤3

加入酱油，和少许白砂糖，还有适量清水，搅拌均匀后往一个方向反复搅拌，直到牛肉充分吸收水分
#未来航天员-健康吃蛋#牛肉炒滑蛋的做法图解4

步骤4

打三个鸡蛋、加入少许的淀粉水，还有小许葱花，今天带了个小帮手，手势很不错！搅拌好的蛋液备用
#未来航天员-健康吃蛋#牛肉炒滑蛋的做法图解5

步骤5

不粘锅热锅下油，放入牛肉炒制变色
#未来航天员-健康吃蛋#牛肉炒滑蛋的做法图解6

步骤6

倒入蛋液之后静待3秒～等待鸡蛋凝固后即翻面，完全凝固后即可起锅！
#未来航天员-健康吃蛋#牛肉炒滑蛋的做法图解7

步骤7

嫩滑的牛肉滑蛋就做好啦！
#未来航天员-健康吃蛋#牛肉炒滑蛋的做法图解8

步骤8

嫩滑的牛肉搭配圣迪乐的鸡蛋，不仅口感层次丰富，营养也是更好了！特别适合孩子！

牛肉炒滑蛋的烹饪技巧

牛肉切记不要加盐，这是牛肉滑嫩的关键！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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