红枣百合绿豆汤

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燕羽乐
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周末烧点女儿爱喝的红枣百合绿豆汤．可清热解毒，红枣可补血，百合有安心养神的作用，冰镇的绿豆汤还是不错的解暑甜品
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红枣百合绿豆汤的用料

绿豆 400克 干百合 一小把（随自己喜好加）
红枣 5颗（随自己喜好加） 冰糖 两勺（按个人口味加）
水 末过绿豆

红枣百合绿豆汤的做法

#万物生长 营养尝鲜#红枣百合绿豆汤的做法图解1

步骤1

准备绿豆洗净泡水半小时，倒去水份装保鲜袋放冰箱冷冻结冰（这样绿豆易熟、软烂）一小把干百合、几颗红枣浸泡半小时备用
#万物生长 营养尝鲜#红枣百合绿豆汤的做法图解2

步骤2

冷冻的绿豆放锅中，水多点末过绿豆，挤点柠檬汁防止绿豆变黑
#万物生长 营养尝鲜#红枣百合绿豆汤的做法图解3

步骤3

大火煮沸转小火慢煮25分钟左右，绿豆爆开（喜汤多可以加开水）
#万物生长 营养尝鲜#红枣百合绿豆汤的做法图解4

步骤4

加红枣和百合再煮10来分钟，最后按个人口味加冰糖调味即可
#万物生长 营养尝鲜#红枣百合绿豆汤的做法图解5

步骤5

红枣百合绿豆汤，绿豆软糯香甜 再配上几个红糖米糕，一点水果 简单的午饭就解决了

红枣百合绿豆汤的烹饪技巧

绿豆一定冰冻过快熟易软烂，加点柠檬汁能使颜色不易变黑，可冷藏过吃也是不错甜品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-31 · 浙江省

©本菜谱的做法由 燕羽乐 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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