凉拌茄子，清爽开胃下饭菜

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清爽开胃下饭菜。
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凉拌茄子的用料

长茄 3根 香菜 1根
辣椒 3个 味极鲜 2勺
耗油 1勺 盐 少许

凉拌茄子的做法

凉拌茄子，清爽开胃下饭菜的做法图解1

步骤1

准备食材。
凉拌茄子，清爽开胃下饭菜的做法图解2

步骤2

茄子切成段，蒸熟。
凉拌茄子，清爽开胃下饭菜的做法图解3

步骤3

出锅后撕成条。
凉拌茄子，清爽开胃下饭菜的做法图解4

步骤4

香菜和尖椒切碎，淋入味极鲜。
凉拌茄子，清爽开胃下饭菜的做法图解5

步骤5

淋入蚝油。
凉拌茄子，清爽开胃下饭菜的做法图解6

步骤6

加少许盐，混合均匀。
凉拌茄子，清爽开胃下饭菜的做法图解7

步骤7

料汁淋在茄子上即可。

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-31 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载
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