奶油培根意面！清盘率超高！

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肉桂沙沙

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去西餐厅经常点的友友们，快学起来！家里剩下几种意面，所以这里我用了几种意面条哈哈哈大家做用一种形状的就可以啦～（carbonara其实有不同做法的，今天分享的就是我个人觉得比较简单好吃方便做的！）

奶油培根意面的用料

步骤1

培根切粒或小块，煎香～（不用放油，油自己会出很多油～超香）

步骤2

然后在同时把意面放另一个水锅煮10-14 分钟～水里可以放点盐和橄榄油防粘。

步骤3

当培根油开始冒泡了，放蒜炒均匀再倒入牛奶或鲜奶油，然后搅拌，接着放一到两勺旁边煮意面锅的水，和干酪️～继续小火加热搅拌。

步骤4

喜欢奶香的宝宝可以多放一点干酪，然后用个小勺子试一下味道，觉得可以好吃了就关火把沥干的意面倒进去白酱里～最后撒黑胡椒就可以开吃啦！

- 一定要加黑胡椒哦，味道马上出来了！ - 白酱因为加了煮意面的淀粉水所以不用另外再加面粉勾芡哒！ - 咸度不够大家啊自己加盐加鸡精调味吧哈哈，我用的培根本身就吃起来咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-01 · 北京

©本菜谱的做法由肉桂沙沙编写，未经授权不得转载

肉桂沙沙

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