酸辣土豆丝，百吃不厌的菜

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国民比吃的菜，简单方便。
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酸辣土豆丝的用料

土豆 500 泡小米椒 3个
蒜瓣 4个 葱花 10克
食用油 适量 盐 5克
鸡精 5克 白醋 10克
白糖 2克

酸辣土豆丝的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#酸辣土豆丝，百吃不厌的菜的做法图解1

步骤1

土豆丝切好之后用水多洗几遍，把它的淀粉洗干净。把葱花，蒜末，泡小米椒切好备用。
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸辣土豆丝，百吃不厌的菜的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入油烧热炒香葱蒜，辣椒干，泡小米椒。放入土豆丝用中小火炒至土豆丝变弱（大约炒了有1分种30秒吧）开始调味放入盐和5克，鸡精5克白糖2克，白醋10克，这时候火可以稍微开大一点开始翻炒，翻炒均匀就可以出锅了。
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸辣土豆丝，百吃不厌的菜的做法图解3

步骤3

这道简单的土豆丝就好了

酸辣土豆丝的烹饪技巧

炒土豆丝油可以多放一点，因为我是直接生炒的，油多一点好炒，如果你不嫌麻烦也可以用水煮一下炒那样就炒的时候更快。土豆丝切好之后一定要把它表面的淀粉洗干净，那样炒出来菜爽口好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-01 · 江苏省

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分类： 伊可新

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