爆香杏鲍菇

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感谢您耐心地看完。我们下期再见

爆香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 姜末 3片
小米辣 1个 花生油 2勺
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 椒盐粉 1勺
蒜末 1勺 粗辣椒面 半勺

爆香杏鲍菇的做法

爆香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切片，不用切太薄
爆香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

准备蒜瓣、姜末、小米辣
爆香杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅中热油，倒入蒜瓣、小米辣、姜末煸香
爆香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

倒入杏鲍菇翻炒（如果很干的话再加一勺油，不建议加水）
爆香杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入所有的调料搅在一起，翻炒均匀即可

爆香杏鲍菇的烹饪技巧

1.切杏鲍菇的时候尽量切得厚一点，这样炒的时候可以保留住水分。 2.如果炒的很干，再加一勺油就可以，不建议再加水，因为杏鲍菇炒的时候本来就是会出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 缺钙的小厨宝 编写，未经授权不得转载
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