脏脏珍珠粉圆蛋挞

精品
6.8万 浏览 2030 收藏

今天做了脏脏珍珠粉圆蛋挞,颜值高,咬一口就能爆浆,珍珠粉圆口感Q弹,蛋挞皮酥脆好吃,可可味道浓郁,简单好做,快来试试吧。
参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#

脏脏珍珠粉圆蛋挞的用料

可可蛋挞皮 6个 鸡蛋 1个
白糖 20克 淡奶油 50克
牛奶 75克 巧克力豆 40克
装饰用 淡奶油 100克
白糖 10克 珍珠粉圆 40克
威化饼干 3根 可可粉 适量

脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法

脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解1

步骤1

先调蛋挞液,鸡蛋打入碗中,加白糖
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解2

步骤2

加淡奶油
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解3

步骤3

加牛奶
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解4

步骤4

搅打均匀
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解5

步骤5

过筛备用
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解6

步骤6

蛋挞皮底部放上巧克力豆
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解7

步骤7

倒入调好的蛋挞液蛋挞液
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解8

步骤8

放入空气炸锅中
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解9

步骤9

160度,烤10分钟
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解10

步骤10

再翻面烤2分钟出锅
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解11

步骤11

珍珠粉圆放沸水中煮熟,再焖5分钟
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解12

步骤12

过一下凉水
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解13

步骤13

100克淡奶油中放10克白糖,打蛋器打发到有明显纹路,装入裱花袋中
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解14

步骤14

奶油挤入到蛋挞中
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解15

步骤15

筛一层可可粉
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解16

步骤16

再放上适量珍珠粉圆,装饰上威化饼干就可以了
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解17

步骤17

成品图01
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解18

步骤18

成品图02
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解19

步骤19

成品图03
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解20

步骤20

成品图04
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解21

步骤21

成品图05
脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法图解22

步骤22

成品图06

脏脏珍珠粉圆蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-03 · 辽宁

你当前的位置:豆果美食 > 脏脏珍珠粉圆蛋挞

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 23 脏脏珍珠粉圆蛋挞的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活