快手鱼香鸡丝

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Amy子
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鱼香鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 一根
泡发黑木耳 适量 青红椒 适量
生抽 2匙 黑醋 2匙
白糖 2匙 姜 少许
蒜 3瓣 红薯粉 适量
盐 少许 耗油 1匙
植物油 适量 豆瓣酱 1勺

鱼香鸡丝的做法

快手鱼香鸡丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝 黑木耳泡发洗净切丝 鸡胸肉切丝 青，红椒切细块
快手鱼香鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡胸肉加入少量料酒，生抽，红薯粉，搅拌均匀。
快手鱼香鸡丝的做法图解3

步骤3

酱汁准备:2匙生抽，2匙黑醋，2匙白糖，1匙耗油，3匙清水，搅拌均匀！
快手鱼香鸡丝的做法图解4

步骤4

所有材料备好
快手鱼香鸡丝的做法图解5

步骤5

锅放油烧热，加入生姜大蒜爆香，把鸡胸肉倒进去爆炒变色捞出
快手鱼香鸡丝的做法图解6

步骤6

锅放油烧热，放入豆瓣酱，加入生姜大蒜爆香，加入青红椒，胡萝卜断生，加入黑木耳翻炒几下
快手鱼香鸡丝的做法图解7

步骤7

加入鸡肉丝，酱汁，翻炒3分钟即可
快手鱼香鸡丝的做法图解8

步骤8

美味的鱼香肉丝出锅了，秒杀外面餐厅的哦

鱼香鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 湖北省

©本菜谱的做法由 Amy子 编写，未经授权不得转载
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