辣炒香干

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辣炒香干的用料

香干 4块 小米辣
蒜瓣 2瓣 生抽 2勺
郫县豆瓣酱 1小勺 鸡精
青椒 1个 白糖
老抽 肉丝

辣炒香干的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒香干的做法图解1

步骤1

配菜切好
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒香干的做法图解2

步骤2

肉丝炒断生盛出来
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒香干的做法图解3

步骤3

蒜片，豆瓣酱炒香
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒香干的做法图解4

步骤4

放入辣椒，一点红椒丝炒香
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒香干的做法图解5

步骤5

加入香干，生抽，一点老抽，鸡精，糖，少量的水翻炒（放的郫县豆瓣酱，比较咸，就不用另加盐了）
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒香干的做法图解6

步骤6

倒入肉丝翻炒均匀

辣炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-04 · 江苏省

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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