柠檬鸡脚

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alice856
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柠檬鸡脚的用料

鸡脚 500克 姜片 几片
冰块 适量 青桔 5个
柠檬 1个 酱油 一碗
香醋或米醋 半碗 芝麻油 2勺
小米椒 3个（根据口味放） 香菜 适量
凉开水 50克 蒜沫 适量
白砂糖 2勺 洋葱 1个
冰冻雪碧 一罐

柠檬鸡脚的做法

柠檬鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡爪去掉指甲，对半切开。用淀粉清洗去出血水，洗干净
柠檬鸡脚的做法图解2

步骤2

鸡脚冷水下锅，煮开捞出浮沫，调小火然后放入几颗花椒、姜片、料酒.葱、再加几滴白醋使鸡脚Q弹 盖上锅盖焖10分钟左右捞出冰镇
柠檬鸡脚的做法图解3

步骤3

开始调制酱料，腌制4小时左右即可。

柠檬鸡脚的烹饪技巧

切记柠檬和青柠要把籽去掉哦！不然会发苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 alice856 编写，未经授权不得转载
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