口蘑玉米浓汤

精品
3.3万 浏览 329 收藏


玉米一直很受大家的青睐,早上随便一煮,啃上一根就很饱腹,用来炖汤的时候,汁水香甜细腻,吃起来意犹未尽,不过我还是喜欢把玉米做成浓汤来喝,口感会更丰富,有菜有肉有荤有素,营养一锅端,搅碎后的玉米汤汁温润浓稠,形似米粥,宝宝吃也很好消化。 加了牛奶后,溢出的淡淡奶香很吸引宝宝,提味也只需要撒点黑胡椒,就鲜上加鲜,平时也可以当做汤羹喝,暖心又暖胃。 食材小料满满,口感一流,加了口蘑后,味道更上一层,香甜又美味,健康营养加倍。 色香味俱全,奶香与玉米香合二为一,带来视觉味觉的盛宴,口感浓稠丰富,营养美味,平时吃不完的玉米也可以试试这么做。

口蘑玉米浓汤的用料

口蘑 4个 玉米 2根
胡萝卜 约30g 虾仁 10只
牛奶 2盒 1勺
黑胡椒粉 适量 淀粉水 50g

口蘑玉米浓汤的做法

口蘑玉米浓汤的做法图解1

步骤1

把玉米剥成粒,取3/4的玉米粒放入破壁机中,加入一盒牛奶,打成玉米汁。(Tips:如果想要更加细腻的话,可以用筛网过筛一遍)
口蘑玉米浓汤的做法图解2

步骤2

热锅少油,放入虾仁,煎至两面变色。
口蘑玉米浓汤的做法图解3

步骤3

口蘑切成片,胡萝卜切成小丁(和玉米粒差不多大小的丁);往锅里倒入剩下的玉米粒和胡萝卜丁,中火翻炒约2-3分钟。
口蘑玉米浓汤的做法图解4

步骤4

倒入玉米汁,中火煮约5分钟,期间需要不停搅拌,避免糊锅。
口蘑玉米浓汤的做法图解5

步骤5

加入牛奶和盐,煮开后倒入淀粉水,煮至汤汁微微浓稠。
口蘑玉米浓汤的做法图解6

步骤6

搅拌均匀,最后在表面撒上少许黑胡椒粉就可以了。
口蘑玉米浓汤的做法图解7

步骤7

成品图

口蘑玉米浓汤的烹饪技巧

熟练耗时:40分钟 工具:破壁机、不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-06 · 浙江

你当前的位置:豆果美食 > 口蘑玉米浓汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 口蘑玉米浓汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活