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酱爆鸭肉三丝…✨
炎热的夏天 酷暑难耐从冰箱里拿出来鸭腿肉（夏季吃鸭肉比较清凉不上火）制作一道酱爆鸭肉三丝调剂餐桌美食…
首先 把袋装的笋冲洗一下切丝 鸭腿清洗干净 用厨房纸巾擦掉水分 去皮剔骨鸭肉切丝 红萝卜切丝 香葱段切丝…
使用多力葵花籽油适量编香姜丝鸭腿肉丝 （鸭肉丝添加东古一品鲜酱油和香油调制在一起加适量的糖 姜丝 搅拌均匀）煸炒拌匀至熟加入甜面酱使鸭腿肉酱香色包裹着鸭肉 然后 依次加入笋丝 红萝卜丝加适量的糖和东古一品鲜酱油增鲜 酱香口味道十分浓郁 最后加入葱丝煸炒拌匀…
喜欢酱香口味的友友们试试看 搭配个薄饼及红豆薏仁绿豆大米粥解暑热 平安度夏…
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酱爆鸭肉三丝的做法
步骤1
看制作好的酱爆鸭肉三丝就是这个样子的 非常美味儿… 鸭肉的软嫩 笋丝的脆爽 这道菜综合的味道在你嘴巴里充分的融合 冲击着你的味蕾享受 让你爱吃的停不下来…
步骤2
首先 鸭腿肉自然解冻 袋笋一袋…
步骤3
鸭腿肉洗净用厨房纸巾擦掉水分 去皮剔骨切丝…
步骤4
袋笋冲洗干净去掉水分切段切丝备用…
步骤5
笋切丝 鸭肉切丝姜切丝 红萝卜洗净去皮切丝 香葱洗净切段切丝 东古一品鲜酱油 甜面酱备齐…
步骤6
鸭腿肉使用东古一品鲜酱油和糖 香油淋入鸭腿肉中 拌匀入个底味儿 东古一品鲜酱油咸鲜味道十分浓郁 一酱在手制作快捷方便…
步骤7
锅里放多力葵花籽油 热锅温油 保持中小火…
步骤8
放入腌制好的鸭腿肉丝 煸炒拌匀…
步骤9
煸炒拌匀至微熟…
步骤10
把鸭腿肉向外圈铲开些 放入甜面酱 煸炒拌匀…
步骤11
煸炒拌匀使甜面酱包裹住鸭肉入味儿 增色增香…
步骤12
接着放入笋丝和红萝卜丝 进一步的煸炒拌匀…
步骤13
煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起…
步骤14
接着放入香葱丝 继续煸炒拌匀至熟…
步骤15
这道菜到这个时候就可以添加点糖和东古一品鲜酱油少许提味儿增香 继续煸炒拌匀至熟 就可以关火出锅装盘了…
步骤16
这道酱香浓郁的酱爆鸭肉三丝就可以上桌开吃了…满屋飘香 品尝一下让你爱吃的停不下来…搭配个薄饼和稀饭 炎炎夏日解暑热平安度夏…
步骤17
多力葵花籽油是我家必备用油 煎炒烹炸样样精通 色泽通透 无杂异味 营养又健康 你值得拥有…酱爆鸭肉三丝的烹饪技巧
注意 保持中小火别炒糊了…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2022-08-06 · 天津
Janeny
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