尝试地中海饮食第4天丨海鲜菇丝瓜炒蛋

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特别鲜！夏天吃开胃清爽又营养！
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海鲜菇丝瓜炒蛋的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 1个
海鲜菇 50g

海鲜菇丝瓜炒蛋的做法

尝试地中海饮食第4天丨海鲜菇丝瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
尝试地中海饮食第4天丨海鲜菇丝瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

我是用橄榄油煮的，饱和脂肪低更健康
尝试地中海饮食第4天丨海鲜菇丝瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

先煎鸡蛋，打散捞出备用；然后锅中下丝瓜炒软，再加水放入海鲜菇一起炖煮即可，只需要出锅前加点盐调味，其他不用放
尝试地中海饮食第4天丨海鲜菇丝瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

成品
尝试地中海饮食第4天丨海鲜菇丝瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

我发现用橄榄油炒素菜特别绝，香味与众不同而且很清爽，煮肉菜倒是没发现啥区别
尝试地中海饮食第4天丨海鲜菇丝瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

营养成分表供您参考～

海鲜菇丝瓜炒蛋的烹饪技巧

丝瓜营养丰富，富含多种氨基酸和人体所需的矿物质，夏天吃丝瓜还能清暑凉血，解毒通便；海鲜菇富含蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素，还能促进维生素D的吸收，是一种低脂肪低热量又好吃的食物；煎蛋则是优质高蛋白的来源，用橄榄油低温烹煮这道菜，鲜香营养还不怕胖～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 浙江

©本菜谱的做法由 娜娜的做饭日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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