韭菜炒干豆腐

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简单家常小炒。
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韭菜炒干豆腐的用料

韭菜 50克 干豆腐 200克
蒜 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 胡椒粉 少许
多力玉米油 适量 老抽 少许
水淀粉 适量

韭菜炒干豆腐的做法

#万物生长 营养尝鲜#韭菜炒干豆腐的做法图解1

步骤1

干豆腐切丝，蒜切片。
#万物生长 营养尝鲜#韭菜炒干豆腐的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切段。
#万物生长 营养尝鲜#韭菜炒干豆腐的做法图解3

步骤3

锅中倒入多力玉米油，下入蒜片爆香。
#万物生长 营养尝鲜#韭菜炒干豆腐的做法图解4

步骤4

加生抽、蚝油、老抽炒香。
#万物生长 营养尝鲜#韭菜炒干豆腐的做法图解5

步骤5

加干豆腐翻炒几下，加适量水煮一会。
#万物生长 营养尝鲜#韭菜炒干豆腐的做法图解6

步骤6

煮至汤汁见干，下入韭菜翻炒，加少许水淀粉勾芡。
#万物生长 营养尝鲜#韭菜炒干豆腐的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

韭菜炒干豆腐的烹饪技巧

干豆腐本身带咸味，又加了蚝油、生抽调味，所以没再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
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