虾仁西兰花小炒

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夏日清新小炒菜，新鲜蔬菜搭配虾仁，不油不腻营养丰富口感好。
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虾仁西兰花小炒的用料

虾仁 100g 西兰花 1棵
胡萝卜 半根 大蒜 2瓣
料酒 1勺 轻盐酱油 适量
多力压榨玉米油 适量

虾仁西兰花小炒的做法

#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解1

步骤1

虾仁处理干净，加入1勺料酒和1勺轻盐酱油，搅拌均匀腌制10分钟左右。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解2

步骤2

胡萝卜和大蒜分别洗干净切成片。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解3

步骤3

西兰花切成小朵。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解4

步骤4

用淡盐水浸泡一下清洗干净。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解5

步骤5

锅里放水烧开，加入一点盐和几滴食用油，下入西兰花烧开焯水。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解6

步骤6

下入胡萝卜和虾仁再次烧开关火。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解7

步骤7

捞出过凉水，控一下水分备用。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解8

步骤8

炒锅内倒适量的多力压榨玉米油烧热。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解9

步骤9

下入蒜片炒香。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解10

步骤10

下入虾仁和蔬菜翻炒均匀。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解11

步骤11

放轻盐调味，翻炒入味即可。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解12

步骤12

不油不腻味道鲜。
#万物生长 营养尝鲜#虾仁西兰花小炒的做法图解13

步骤13

营养丰富口感好。

虾仁西兰花小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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