茄汁基围虾

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下班党实在没时间做很复杂的菜，但是简单的茄汁虾实在是好吃不浪费时间，快来一起学做菜吧

茄汁基围虾的用料

基围虾 20只 番茄酱 40克
生抽 10克 料酒 20克
蒜瓣 5个 玉米油 30克
盐 2克 葱 1根
姜 1片 小米椒 2个
白砂糖 20克

茄汁基围虾的做法

茄汁基围虾的做法图解1

步骤1

准备好葱姜蒜小米椒
茄汁基围虾的做法图解2

步骤2

去除虾脑和虾线
茄汁基围虾的做法图解3

步骤3

爆香葱姜蒜后放入基围虾，大火翻炒1分钟左右
茄汁基围虾的做法图解4

步骤4

加入料酒，生抽1勺，盐，番茄酱，白砂糖少许，继续翻炒20秒，加入开水半碗，炖1分钟后完工，味道真是酸酸甜甜，很下饭

茄汁基围虾的烹饪技巧

基围虾最好去除虾脑和虾线
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 江苏

©本菜谱的做法由 左左爱做菜 编写，未经授权不得转载

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