酸辣杂蔬藕片

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分享一道网红酸辣杂蔬藕片，爽口开胃，酸酸辣辣的滋味超棒。
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酸辣杂蔬藕片的用料

藕 1节 芹菜 3根
胡萝卜 半根 柠檬 1个
蒜 5瓣 红椒 2个
味达美泰式酸辣汁 1包

酸辣杂蔬藕片的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣杂蔬藕片的做法图解1

步骤1

食材准备：味达美泰式酸辣汁，宁檬，芹菜，蒜，红椒，胡萝卜。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣杂蔬藕片的做法图解2

步骤2

莲藕洗净去皮切片，冲洗干净藕片上的淀粉，泡在清水里备用。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣杂蔬藕片的做法图解3

步骤3

烧一锅水，水开后加入2克盐，下藕片。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣杂蔬藕片的做法图解4

步骤4

再下芹菜胡萝卜蒜。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣杂蔬藕片的做法图解5

步骤5

锅中水再次沸腾后。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣杂蔬藕片的做法图解6

步骤6

捞出食材，放入预先准备好的冰水里。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣杂蔬藕片的做法图解7

步骤7

倒出冰水，沥干水分，加入柠檬片和味达美泰式酸辣汁。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣杂蔬藕片的做法图解8

步骤8

拌匀
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣杂蔬藕片的做法图解9

步骤9

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣杂蔬藕片的做法图解10

步骤10

装盘撒上芹菜叶和红椒点缀，爽口开胃，酸酸辣辣的滋味超棒。

酸辣杂蔬藕片的烹饪技巧

食材比例随意，可以加虾和鸡爪等自己喜欢的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 上海市

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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