油焖春笋

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潮汕懒狗猪
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油焖春笋的用料

春笋 200g 老抽 1勺
生抽 半勺 盐 1小勺
白糖 1小勺 蚝油 1勺
小米辣 适量 姜丝 适量

油焖春笋的做法

步骤1

春笋切长条或滚刀状，焯水3-5分钟。

步骤2

小米辣切圈，姜切丝，油热下姜丝

步骤3

放入焯好水的笋条不停翻炒至变色

步骤4

加入食材注明的生抽、蚝油、白糖、盐搅拌均匀，加热水淹没笋条

步骤5

盖盖收汁，加小米辣翻拌均匀即可出锅

油焖春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 潮汕懒狗猪 编写，未经授权不得转载
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