秋蔡蒸虾仁

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名厨汁味正当夏，秋蔡和虾仁搭配用味达美名厨美味汁唤起夏日胃蕾，脆嫩多汁，滑润不腻，鲜香美味，好吃又营养丰富夏日的味道
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

秋蔡蒸虾仁的用料

秋蔡 150克 虾仁 80克
大葱 一小段 盐 适量
胡椒粉 少许 鸡精 少许
蛋清 1个 味达美味极鲜酱油 2勺
味达美清香米醋 适量 味达美臻品蚝油 2勺
糖 适量 玉米油 适量

秋蔡蒸虾仁的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解1

步骤1

食材
#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁斩成末秋葵去头对切开
#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解3

步骤3

秋葵去籽放入虾仁中拌匀
#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解4

步骤4

虾仁加入少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清、少许鸡精拌匀
#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解5

步骤5

把虾仁放入秋蔡中装盘
#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解6

步骤6

上锅蒸八分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解7

步骤7

调料汁味极鲜酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解8

步骤8

加入臻品蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解9

步骤9

清香米醋和糖
#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解10

步骤10

秋葵蒸熟淋上料汁
#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解11

步骤11

放入大葱丝淋上热油
#味达美·名厨汁味正当夏#秋蔡蒸虾仁的做法图解12

步骤12

美味即成

秋蔡蒸虾仁的烹饪技巧

蒸秋蔡有少许汤汁就利用汤汁调好料汁加入味道刚好，小朋友喜欢吃又营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-12 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
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