爆炒蛤蜊

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夏天很怕麻烦，简简单单炒个蛤蜊，又好吃又下饭

爆炒蛤蜊的用料

新鲜蛤蜊 700克 葱段 适量
姜片 适量 料酒 2勺
食用油 2勺 蒜 4瓣
盐 4克 生抽 2勺
耗油 2勺 小米椒 3个

爆炒蛤蜊的做法

爆炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

放水里加点盐和油吐沙
爆炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

加点水烧开焯水
爆炒蛤蜊的做法图解3

步骤3

准备好食材
爆炒蛤蜊的做法图解4

步骤4

葱姜蒜，小米辣
爆炒蛤蜊的做法图解5

步骤5

爆香
爆炒蛤蜊的做法图解6

步骤6

加入调料，加入开水闷煮3分钟
爆炒蛤蜊的做法图解7

步骤7

完成

爆炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-12 · 江苏

©本菜谱的做法由 左左爱做菜 编写，未经授权不得转载
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