东北地三鲜

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学做一道东北菜，土地的味道、生命的气息。

东北地三鲜的用料

茄子 一个 青椒 一个个
土豆 2-3个 蒜 5-6瓣
葱 一根 酱油 3-4勺
鸡精 一勺 糖 一勺

东北地三鲜的做法

东北地三鲜的做法图解1

步骤1

土豆用刀辅助弄成不规则块状
东北地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子用手掰成块状
东北地三鲜的做法图解3

步骤3

青椒撕成块状
东北地三鲜的做法图解4

步骤4

土豆炸好，最好是金黄色
东北地三鲜的做法图解5

步骤5

蒜末入油锅炒香
东北地三鲜的做法图解6

步骤6

加入茄块儿
东北地三鲜的做法图解7

步骤7

煸炒一会儿加入少许白糖、生抽、一点点儿老抽、耗油。
东北地三鲜的做法图解8

步骤8

加入清水炖一会儿，加青椒，加一点儿食盐再烧一会儿。起锅前加鸡精。
东北地三鲜的做法图解9

步骤9

最后撒上一些性感的葱花。

东北地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 江苏省

©本菜谱的做法由 左岸的空间 编写，未经授权不得转载
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