油炸土豆片牙签穿肉

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用多力压榨玉米油炸出来的土豆片牙签穿肉，是我自创的，真的超级好吃也。外酥内软，香香脆脆，是一道营养口感都上好佳的荤素搭配的下酒小吃。
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油炸土豆片牙签穿肉的用料

瘦肉 100克 土豆 两个
干辣面 少许 熟白芝麻 少许
苕粉 1勺 蚝油 适量

油炸土豆片牙签穿肉的做法

#万物生长 营养尝鲜#油炸土豆片牙签穿肉的做法图解1

步骤1

土豆两个削皮用少许盐腌制一小时，增加土豆片的柔软度。
#万物生长 营养尝鲜#油炸土豆片牙签穿肉的做法图解2

步骤2

土豆洗一洗，切片备用，瘦肉片加少许盐，蚝油和黑胡椒酱，再和点苕粉充分和匀。
#万物生长 营养尝鲜#油炸土豆片牙签穿肉的做法图解3

步骤3

两片土豆片夹一片肉，然后用牙签锁住。
#万物生长 营养尝鲜#油炸土豆片牙签穿肉的做法图解4

步骤4

上锅烧油至八层热，倒多力压榨玉米油。
#万物生长 营养尝鲜#油炸土豆片牙签穿肉的做法图解5

步骤5

土豆两面炸黄就OK。
#万物生长 营养尝鲜#油炸土豆片牙签穿肉的做法图解6

步骤6

炸好后撒上辣椒粉和熟白芝麻，上桌瞬间被抢完。真的太香嘴了。

油炸土豆片牙签穿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 重庆市

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