酸辣个大白菜 ~够酸够辣江湖味

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大白菜用手掰的才会更入味儿，一定要加1勺辣椒面才能更出色，隔屏都会流口水……
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酸辣大白菜的用料

大白菜 1/4颗 葱 小半根
姜 4片 蒜 6瓣
辣椒粉 1大勺 干红椒 4个
花椒 1小把 盐 1勺
生抽 1勺 香醋 1勺

酸辣大白菜的做法

#米饭最强CP#酸辣个大白菜 ~够酸够辣江湖味的做法图解1

步骤1

准备食材：如图
#米饭最强CP#酸辣个大白菜 ~够酸够辣江湖味的做法图解2

步骤2

热锅油温5成放入葱姜蒜爆香
#米饭最强CP#酸辣个大白菜 ~够酸够辣江湖味的做法图解3

步骤3

放入辣椒粉炒出香味 放入大白菜翻炒均匀 放入生抽、香醋、盐翻炒均匀
#米饭最强CP#酸辣个大白菜 ~够酸够辣江湖味的做法图解4

步骤4

盖上锅盖30秒时间 翻炒均匀就可以盛盘啦
#米饭最强CP#酸辣个大白菜 ~够酸够辣江湖味的做法图解5

步骤5

又是一个味儿正的下饭菜

酸辣大白菜的烹饪技巧

1、大白菜用掰的更入味 2、盐最后再放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 陕西

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载

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