香煎银鳕鱼

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冷冻过的银鳕鱼水分很多，要用厨房纸好好吸一吸，处理好以后就可以按以下步骤操作了。
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香煎银鳕鱼的用料

银鳕鱼 500g 色拉油 适量
黑胡椒 少许 粉盐 1克
酱油 一勺 料酒 半勺
生姜或蒜瓣 小两片 生粉 2勺
蛋液 70克

香煎银鳕鱼的做法

#丘比小能手料理课堂#香煎银鳕鱼的做法图解1

步骤1

银鳕鱼先扑上生粉，再裹上蛋液，最后两面蘸面包糠，放在油里煎
#丘比小能手料理课堂#香煎银鳕鱼的做法图解2

步骤2

一面煎黄，翻面再煎
#丘比小能手料理课堂#香煎银鳕鱼的做法图解3

步骤3

煎好后撒上黑胡椒粉，淋上丘比沙拉汁
#丘比小能手料理课堂#香煎银鳕鱼的做法图解4

步骤4

美味到吮指
#丘比小能手料理课堂#香煎银鳕鱼的做法图解5

步骤5

当然也可以蘸沙拉汁吃

香煎银鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 江苏省

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
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