专治没食欲的虾仁鸡蛋酱，这么做太香了

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天热没食欲，有一碗佐餐拌菜酱是最开胃的，今天分享虾仁鸡蛋酱的美味做法，赶紧动起来！
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虾仁鸡蛋酱的用料

大虾仁 6个 鸡蛋 2个
豆瓣酱 3勺 蚝油 1勺
香葱 3棵 多力压榨玉米油 3勺
水淀粉 小半碗

虾仁鸡蛋酱的做法

#万物生长 营养尝鲜# 专治没食欲的虾仁鸡蛋酱，这么做太香了的做法图解1

步骤1

鸡蛋搅散，我用是大个熟虾仁，直接切碎。
#万物生长 营养尝鲜# 专治没食欲的虾仁鸡蛋酱，这么做太香了的做法图解2

步骤2

豆瓣酱里加入蚝油，再放入半碗水搅拌均匀。
#万物生长 营养尝鲜# 专治没食欲的虾仁鸡蛋酱，这么做太香了的做法图解3

步骤3

一直喜欢吃多力压榨玉米油，清香纯正。
#万物生长 营养尝鲜# 专治没食欲的虾仁鸡蛋酱，这么做太香了的做法图解4

步骤4

锅内油烧热，淋入鸡蛋液搅散炒熟成块状。
#万物生长 营养尝鲜# 专治没食欲的虾仁鸡蛋酱，这么做太香了的做法图解5

步骤5

放入切碎的虾仁翻炒几下。
#万物生长 营养尝鲜# 专治没食欲的虾仁鸡蛋酱，这么做太香了的做法图解6

步骤6

倒入兑好的豆瓣酱汁，烧开后煮1分钟。
#万物生长 营养尝鲜# 专治没食欲的虾仁鸡蛋酱，这么做太香了的做法图解7

步骤7

淋入水淀粉，煮至有稠度的样子。
#万物生长 营养尝鲜# 专治没食欲的虾仁鸡蛋酱，这么做太香了的做法图解8

步骤8

最后放入葱花，多一点。
#万物生长 营养尝鲜# 专治没食欲的虾仁鸡蛋酱，这么做太香了的做法图解9

步骤9

炒匀就出锅。
#万物生长 营养尝鲜# 专治没食欲的虾仁鸡蛋酱，这么做太香了的做法图解10

步骤10

美味，夹馒头，拌饭都好吃！

虾仁鸡蛋酱的烹饪技巧

虾仁如果用生的就提前炒熟了，盛出了备用，然后再炒鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 浙江

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
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