凤舞九天——独家虾球第二式紫菜虾球

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梅花鹿——洛
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孩子们最爱吃的，以前都是油炸的，今天试试烤的

紫菜虾球的用料

虾 6只 紫菜 一包
白糖 若干勺 料酒 2勺
柠檬 1个用不用都可

紫菜虾球的做法

凤舞九天——独家虾球第二式紫菜虾球的做法图解1

步骤1

紫菜泡开
凤舞九天——独家虾球第二式紫菜虾球的做法图解2

步骤2

空水分，潮潮的就可以
凤舞九天——独家虾球第二式紫菜虾球的做法图解3

步骤3

虾去虾皮，留最后一节，用料酒腌制，柠檬汁增加点香气
凤舞九天——独家虾球第二式紫菜虾球的做法图解4

步骤4

空好水分的紫菜把虾缠起来，成球状，放入空气炸锅，或烤箱，我用的200度20分钟，中途反面烤底部
凤舞九天——独家虾球第二式紫菜虾球的做法图解5

步骤5

烤焦脆摆盘撒白糖，调味的紫菜虾，好吃
凤舞九天——独家虾球第二式紫菜虾球的做法图解6

步骤6

你也可以试试油炸，不过得把包好的虾放漏勺里炸，炸底部，用勺子从上部浇油，虾尾一下就展开了，上面的紫菜也就炸好了，出锅放椒盐，也非常好吃

紫菜虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-17 · 河南省

©本菜谱的做法由 梅花鹿——洛 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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