香煎小黄鱼

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诺诺0819
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香煎小黄鱼的用料

小黄鱼 400g 料酒 两勺
盐 少许 食用油 适量
生姜 两片

香煎小黄鱼的做法

香煎小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼去头去内脏，洗净控水
香煎小黄鱼的做法图解2

步骤2

放姜丝料酒，少许盐腌制15分钟
香煎小黄鱼的做法图解3

步骤3

小黄鱼薄薄粘一层淀粉
香煎小黄鱼的做法图解4

步骤4

平底锅喷油，把小黄鱼码好，中小火煎
香煎小黄鱼的做法图解5

步骤5

翻面继续煎，可以适量再喷点油
香煎小黄鱼的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄，撒小葱和孜然粉。也可根据自己的口味撒椒盐
香煎小黄鱼的做法图解7

步骤7

小黄鱼外酥里嫩，带点孜然香

香煎小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-17 · 上海市

©本菜谱的做法由 诺诺0819 编写，未经授权不得转载
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