生炒酱汁牛肉丝

生炒酱汁牛肉丝

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米拉农家小私厨
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肉食是我们生活中不可缺少的一部分，当然可以选择的肉食有很多，比如说猪肉啊，羊肉啊，鸡肉等等的。我们要健康，可以多吃一些红肉，比如说牛肉，营养高，而且脂肪量比较少，吃法也多 减脂人士最爱牛肉了，既饱腹又不胖！
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生炒酱汁牛肉丝的用料

牛肉 800克 大喜大黑胡椒味烤肉酱 一袋
青红椒 各半个 淀粉 一勺

生炒酱汁牛肉丝的做法

#大喜大欢喜烧烤店#生炒酱汁牛肉丝的做法图解1

步骤1

牛肉横纹切丝后用清水洗掉血水，控水
#大喜大欢喜烧烤店#生炒酱汁牛肉丝的做法图解2

步骤2

放入这次烤肉酱，一勺淀粉
#大喜大欢喜烧烤店#生炒酱汁牛肉丝的做法图解3

步骤3

抓匀腌制半小时以上
#大喜大欢喜烧烤店#生炒酱汁牛肉丝的做法图解4

步骤4

青红椒切小块
#大喜大欢喜烧烤店#生炒酱汁牛肉丝的做法图解5

步骤5

热锅倒入橄榄油，牛肉丝下锅快速划散至变色，加入青红椒炒至牛肉断生
#大喜大欢喜烧烤店#生炒酱汁牛肉丝的做法图解6

步骤6

好好吃

生炒酱汁牛肉丝的烹饪技巧

切牛肉要观察牛肉的纹理，不能顺着牛肉的纹路切，顺着纹路切牛肉容易碎，要逆着牛肉的纹路切，这样切出来的牛肉是一条条的，更加适合烹饪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-18 · 江苏

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
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