炸酱臊子

炸酱臊子

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园儿呐
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炸酱臊子的用料

三线肉 姜
大葱 2根 甜面酱 1勺
豆瓣酱 1勺 白糖 1勺
鸡精 1勺

炸酱臊子的做法

炸酱臊子的做法图解1

步骤1

肉拿回来洗干净剁碎
炸酱臊子的做法图解2

步骤2

姜剁碎，大葱切段
炸酱臊子的做法图解3

步骤3

油温5成热下肉沫，炒散，炒到油变清
炸酱臊子的做法图解4

步骤4

加入姜沫葱沫
炸酱臊子的做法图解5

步骤5

甜面酱1大勺，豆瓣酱一勺炒均匀
炸酱臊子的做法图解6

步骤6

加入一大碗的水，炒均匀后中小火加盖煮3分钟，期间多次搅拌，不然会粘锅
炸酱臊子的做法图解7

步骤7

3分钟到了，开盖加入1小勺鸡精，1小勺白糖霍均匀后加入一小碗的红薯淀粉水炒1分钟关门
炸酱臊子的做法图解8

步骤8

色泽鲜艳，口感美味，配面，配粉，配米线。绝！吃不完的包成酱肉包也不错哦

炸酱臊子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-18 · 重庆

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载
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