豆腐蒸鸡蛋

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夏日炎炎，做菜即要简单又要美味可口，夏天适合吃蒸菜，蒸菜是一种健康烹饪方式，豆腐蒸鸡蛋加入肉末好吃嫩滑入味营养丰富配上软糯的白米饭最强cp
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豆腐蒸鸡蛋的用料

嫩豆腐 一盒 鸡蛋 3个
青红椒 各半个 肉糜 100克
白玉菇 少许 料酒 1勺
甜面酱 1勺 蚝油 2勺
糖 少许 蒜 2瓣
葱 2根 淀粉 适量
玉米油 适量

豆腐蒸鸡蛋的做法

#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

食材
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

豆腐切小方块
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

把豆腐沥干水分，鸡蛋打散加入少许温水加入豆腐中
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

上锅蒸十二分钟
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

准备配菜切丁
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅中加油炒香蒜末
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入肉末炒出香味加入料酒
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入甜面酱
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入白玉菇翻炒
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解10

步骤10

加入蚝油提鲜
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解11

步骤11

加入青红椒和少许温水
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解12

步骤12

加入少许糖勾芡
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解13

步骤13

放入蒸好的豆腐蛋中
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋的做法图解14

步骤14

最后洒上葱花美味即成

豆腐蒸鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋打散加入温水少许加入豆腐中捞出浮未，蒸的时候碗中盖个盖子，这样蒸出来没有汽泡光滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-19 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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