酱香大乱炖

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参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

酱香大乱炖的用料

土豆 一个 豆角 半斤
八角 一个 大蒜 6个
鸡精 少许 豆瓣酱 一大勺
茄子 1个 味极鲜 3勺

酱香大乱炖的做法

#橄想橄做，就是中国味#酱香大乱炖的做法图解1

步骤1

热锅凉油
#橄想橄做，就是中国味#酱香大乱炖的做法图解2

步骤2

倒入葱蒜炒香
#橄想橄做，就是中国味#酱香大乱炖的做法图解3

步骤3

加入肉片炒透
#橄想橄做，就是中国味#酱香大乱炖的做法图解4

步骤4

先放土豆，豆角不容易熟的食材
#橄想橄做，就是中国味#酱香大乱炖的做法图解5

步骤5

最后放茄子，先放味极鲜再放豆瓣酱
#橄想橄做，就是中国味#酱香大乱炖的做法图解6

步骤6

加入水煮一会，软烂后加入味精搅拌均匀，最后用水淀粉勾芡
#橄想橄做，就是中国味#酱香大乱炖的做法图解7

步骤7

开吃

酱香大乱炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-20 · 山东

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
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