红烧牛腩–下饭神菜

红烧牛腩–下饭神菜

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六月的快乐
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红烧牛腩我的最爱，不但是下饭神器，拌面也是一绝，超级推荐给大家
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红烧牛腩的用料

牛腩 1000 植物油 适量
料酒 适量 生抽 3勺
老抽 1勺 西红柿 2个
葱 适量 盐 适量
姜 4片

红烧牛腩的做法

#米饭最强CP#红烧牛腩–下饭神菜的做法图解1

步骤1

牛腩切块，冷水下锅放入葱姜料酒，焯水
#米饭最强CP#红烧牛腩–下饭神菜的做法图解2

步骤2

锅内放油，放入切块的西红柿翻炒出汁
#米饭最强CP#红烧牛腩–下饭神菜的做法图解3

步骤3

加入牛腩块继续翻炒
#米饭最强CP#红烧牛腩–下饭神菜的做法图解4

步骤4

加入生抽老抽蚝油翻炒
#米饭最强CP#红烧牛腩–下饭神菜的做法图解5

步骤5

加入开水没过菜大火烧开转小火炖40分钟
#米饭最强CP#红烧牛腩–下饭神菜的做法图解6

步骤6

加入盐胡椒粉和一点糖，加入胡萝卜块继续炖30分钟
#米饭最强CP#红烧牛腩–下饭神菜的做法图解7

步骤7

汤汁烧干，加葱花就可以出锅

红烧牛腩的烹饪技巧

西红柿下锅之前注意控水，不要飞溅伤到自己。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-20 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
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