爆炒虾仁

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晓是大小的晓
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爆炒虾仁的用料

虾仁 10个 料酒 适量
葱姜蒜少许 适量 洋葱 半个
豆瓣酱 半勺 大蒜 3瓣

爆炒虾仁的做法

爆炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾去头、去壳、去虾线，洗净
爆炒虾仁的做法图解2

步骤2

葱姜切丝
爆炒虾仁的做法图解3

步骤3

洋葱切丝（偷个懒用上次的照骗，青椒不要）
爆炒虾仁的做法图解4

步骤4

大蒜切片
爆炒虾仁的做法图解5

步骤5

热锅凉油下葱、姜、蒜、洋葱煸出香味（洋葱留一半），再放入虾仁爆炒，放半勺豆瓣酱，中间什么调料都不用放哦
爆炒虾仁的做法图解6

步骤6

煸干就快速出锅（葱姜蒜根据自己喜好增减哈）

爆炒虾仁的烹饪技巧

全程除了豆瓣酱不用放任何调料哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-20 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 晓是大小的晓 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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