咖啡曲奇饼干

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咖啡曲奇饼干的用料

黄油 200g 糖 150g
全蛋液 100g 低筋面粉 350g
咖啡粉 12g 盐 3g
生杏仁粉 60 开水 10

咖啡曲奇饼干的做法

咖啡曲奇饼干的做法图解1

步骤1

1. 咖啡粉用开水融化， 黄油和糖一起放入搅拌机中慢速拌匀，然后快速打至黄油发白，慢速加入鸡蛋继续搅拌，然后放入过筛好的面粉、杏仁粉和盐搅拌均匀，最后加入咖啡水拌匀
咖啡曲奇饼干的做法图解2

步骤2

拌匀后放入模具中压平冷冻切成5毫米的正方形放入烤盘烘烤，烘烤温度150度风速3烤12-15分钟出炉即可

咖啡曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 上海市

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
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