元气简食：低卡什锦双色蛋卷。

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鸡蛋怎么吃最有创意最健康？今天分享一道颜值超高的低卡什锦双色蛋卷呀！又好吃又好看～而且做法也超简单，荤素搭配，营养均衡，早餐吃这个，幸福感爆棚，元气满满一整天！
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什锦双色蛋卷的用料

圣迪乐鲜鸡蛋 2个 土豆 1小个
圣女果 6个 蔬菜粒 适量
虾仁 6只 纷乐旗蜂蜜芥末酱 3克

什锦双色蛋卷的做法

元气简食：低卡什锦双色蛋卷。的做法图解1

步骤1

食材：圣迪乐鲜蛋，什锦蔬菜粒，小番茄，土豆，虾仁。 调料：纷乐旗蜂蜜芥末酱，黑胡椒碎，盐。
元气简食：低卡什锦双色蛋卷。的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离，不得不说圣迪乐OMEGA-3鲜蛋蛋黄颜色太好看了。天然谷物喂养，国际NSF可生食认证，无抗生素认证，健康吃蛋0负担。
元气简食：低卡什锦双色蛋卷。的做法图解3

步骤3

蛋清蛋黄液分别加入少许盐调味搅拌均匀。
元气简食：低卡什锦双色蛋卷。的做法图解4

步骤4

锅里倒适量油，下蔬菜粒和小番茄翻炒几下，放盐和黑胡椒调味，加入虾仁炒熟。（炒食材前土豆上锅蒸一下。）
元气简食：低卡什锦双色蛋卷。的做法图解5

步骤5

蔬菜炒好后开始煎蛋。适量油，先倒入蛋清，等蛋白凝固后再浇上蛋黄液嫩煎。
元气简食：低卡什锦双色蛋卷。的做法图解6

步骤6

煎好的蛋饼，炒好的时蔬虾仁和蒸好的土豆压泥备用。
元气简食：低卡什锦双色蛋卷。的做法图解7

步骤7

蛋饼蛋黄那面朝下，正面抹上一层土豆泥，然后挤上纷乐旗蜂蜜芥末酱。
元气简食：低卡什锦双色蛋卷。的做法图解8

步骤8

最后铺上时蔬虾仁，蛋饼两边朝里卷一下，衔接处扎签固定即可。摆盘装饰上圣女果，撒上黑胡椒碎。一道高颜值美味蛋卷就做好啦！
元气简食：低卡什锦双色蛋卷。的做法图解9

步骤9

太貌美了有没有？简单快手，口感丰富，赶快get起来吧。

什锦双色蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-22 · 河南省

©本菜谱的做法由 LiLi有食间 编写，未经授权不得转载
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