菜花新吃法-酱香菜花

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石头妈1
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特别喜欢大喜大的酱料，无论是酱汤的还是孜然味的、香辣味的等家里都会囤上一些，做菜时适量的放入一些即快捷又方便而且味道更是出彩。
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酱香菜花的用料

牛肉 200克 菜花 1个
大喜大孜然味烧烤酱 一勺 葱 3段
姜 1片 辣椒 1个
胡萝卜 1根

酱香菜花的做法

#大喜大欢喜烧烤店#菜花新吃法-酱香菜花的做法图解1

步骤1

菜花、牛肉、大喜大烤肉酱，菜花洗净切成小块后锅中加入适量清水大火烧开后放入菜花焯水，焯水后捞出再过一遍凉水备用
#大喜大欢喜烧烤店#菜花新吃法-酱香菜花的做法图解2

步骤2

牛肉切成粗条放入碗中倒入大喜大孜然味烤肉酱腌制一会
#大喜大欢喜烧烤店#菜花新吃法-酱香菜花的做法图解3

步骤3

腌好的肉放一边备用
#大喜大欢喜烧烤店#菜花新吃法-酱香菜花的做法图解4

步骤4

锅中放入少许油，油热后放入葱姜辣椒爆香倒入腌好的牛肉
#大喜大欢喜烧烤店#菜花新吃法-酱香菜花的做法图解5

步骤5

快速翻炒一会儿
#大喜大欢喜烧烤店#菜花新吃法-酱香菜花的做法图解6

步骤6

下入焯好水的菜花
#大喜大欢喜烧烤店#菜花新吃法-酱香菜花的做法图解7

步骤7

然后在放入胡萝卜翻炒均匀后撒入少许盐调味
#大喜大欢喜烧烤店#菜花新吃法-酱香菜花的做法图解8

步骤8

翻炒几次出锅即可。孜然牛肉味的菜花真的是吃出不一样的菜花味道。
#大喜大欢喜烧烤店#菜花新吃法-酱香菜花的做法图解9

步骤9

既减脂又解馋的健康菜品

酱香菜花的烹饪技巧

烤肉酱本身就有咸味加入盐时要品尝后在适量添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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