巧克力酱麦芬蛋糕

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无需打发，红曲精华让颜色更加好看，浓郁的巧克力酱加上巧克力豆，注定一口就会爱上❤️
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巧克力酱麦芬蛋糕的用料

新良蛋糕粉（低筋面粉） 100克 圣迪乐鸡蛋 1个
细砂糖 25克 巧克力酱 65克
红曲精华液（可不放） 10滴 玉米油 30克
牛奶 40毫升 泡打粉 3克

巧克力酱麦芬蛋糕的做法

巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

玉米油倒入容器中
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌至完全融合在一起
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

加入细砂糖
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

混合均匀后打入一个鸡蛋
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

放入巧克力酱
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀后加入红曲精华液
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解9

步骤9

继续搅拌均匀
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解10

步骤10

将蛋糕粉筛入
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解11

步骤11

加入泡打粉
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解12

步骤12

Z字型搅拌至细腻无颗粒状（⚠️千万不要过度搅拌⚠️）
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解13

步骤13

将面糊倒入裱花袋中
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解14

步骤14

剪个小口
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解15

步骤15

将面糊挤入纸杯中，7-8分满即可。
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解16

步骤16

表面撒上几颗耐高温巧克力豆
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解17

步骤17

放入提前150度预热的烤箱中，烤30分钟
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解18

步骤18

烤20分钟的样子
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解19

步骤19

成品图
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解20

步骤20

成品图
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解21

步骤21

成品图
巧克力酱麦芬蛋糕的做法图解22

步骤22

成品图

巧克力酱麦芬蛋糕的烹饪技巧

①我刚好5个的量，杯子大小不同做的量不同 ②放入面粉后记得不要过度搅拌，否则会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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