南瓜香肠烩饭

精品 独家
12.8万 浏览 3594 收藏
收藏
金龙鱼烘焙
金龙鱼烘焙 金龙鱼烘焙
＋ 关注


参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

南瓜香肠烩饭的用料

南瓜 500克 鸡汤 720克
洋葱 1个 黄油 70克
盐 5克 金龙鱼大米 100克
白葡萄酒 20克 大蒜末 10克
小甘葱 30克 欧丽薇兰橄榄油 30克
百里香 1束 泰森意式甜香肠 30克
马斯卡彭奶酪 10克 巴马成芝士 30克

南瓜香肠烩饭的做法

#米饭最强CP#南瓜香肠烩饭的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去籽，洋葱切丝。
#米饭最强CP#南瓜香肠烩饭的做法图解2

步骤2

热锅加入橄榄油，放入洋葱丝，炒香炒软后加入南瓜一起炒
#米饭最强CP#南瓜香肠烩饭的做法图解3

步骤3

南瓜炒软后倒入鸡汤，煮至酥软，用粉碎机粉碎，同时加入黄油和盐调味。过滤得到南瓜泥
#米饭最强CP#南瓜香肠烩饭的做法图解4

步骤4

大蒜和小甘葱切成末，大米洗净滤水。
#米饭最强CP#南瓜香肠烩饭的做法图解5

步骤5

热锅加入橄榄油，放入小甘葱末和大蒜末，炒出香味，加入百里香和大米翻炒
#米饭最强CP#南瓜香肠烩饭的做法图解6

步骤6

大米翻炒均匀后加入白葡萄酒，煮至没有酒味后分次加入鸡汤。煮至米饭七成熟，取出平铺冷却。
#米饭最强CP#南瓜香肠烩饭的做法图解7

步骤7

将泰森意式甜香肠切丁，巴马成芝士用擦丝器刨成丝
#米饭最强CP#南瓜香肠烩饭的做法图解8

步骤8

锅中加入南瓜泥和米饭基料还有香肠搅拌均匀，然后加入马斯卡彭奶酪和巴马臣芝士
#米饭最强CP#南瓜香肠烩饭的做法图解9

步骤9

离火加入黄油和盐搅拌均匀，调味。即可装盘食用

南瓜香肠烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 浙江

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

南瓜香肠烩饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #米饭最强CP#南瓜香肠烩饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #米饭最强CP#南瓜香肠烩饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活