小炒腊牛肉

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今天星期五做老公做个下酒菜，给小女做个下饭菜，就选小炒腊牛肉。
参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

小炒腊牛肉的用料

腊牛肉 300克 大蒜 1根
蒜头 3瓣 干辣椒 4个
鸡精 适量

小炒腊牛肉的做法

#米饭最强CP#小炒腊牛肉的做法图解1

步骤1

腊牛肉切成条，放电饭锅蒸熟，待用。
#米饭最强CP#小炒腊牛肉的做法图解2

步骤2

干红椒，大蒜头切碎，大蒜切成段。
#米饭最强CP#小炒腊牛肉的做法图解3

步骤3

热锅放油，烧开，放腊牛肉，炒一下。
#米饭最强CP#小炒腊牛肉的做法图解4

步骤4

放干辣椒，蒜头，炒香。
#米饭最强CP#小炒腊牛肉的做法图解5

步骤5

放适量鸡精提鲜，放大蒜炒一下。
#米饭最强CP#小炒腊牛肉的做法图解6

步骤6

香辣牛肉出锅了。

小炒腊牛肉的烹饪技巧

腊牛肉有盐味，如果较浓，放水里泡40分钟，洗净，再蒸熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 湖南省

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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