韭菜涨鸡蛋

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雨姗小主
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鲜香美味，孩子吃了一口就停不下来！

韭菜涨鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 韭菜 1小把
盐 适量 食用油 适量
生抽 少许

韭菜涨鸡蛋的做法

韭菜涨鸡蛋的做法图解1

步骤1

韭菜清洗干净，切成碎备用
韭菜涨鸡蛋的做法图解2

步骤2

四个鸡蛋打散
韭菜涨鸡蛋的做法图解3

步骤3

切好的韭菜碎倒入鸡蛋液搅匀
韭菜涨鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅倒油，油热倒入加了韭菜碎的蛋液，摊平
韭菜涨鸡蛋的做法图解5

步骤5

煎至一面定型翻面煎另一面
韭菜涨鸡蛋的做法图解6

步骤6

两面都煎定型后加一点开水，然后加少许生抽和食盐调味
韭菜涨鸡蛋的做法图解7

步骤7

汤汁快收干就可以出锅了
韭菜涨鸡蛋的做法图解8

步骤8

好吃到汤汁和一粒韭菜碎都不剩！

韭菜涨鸡蛋的烹饪技巧

加水煮一下是防止里面没煎透，有汤汁更入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 江苏

©本菜谱的做法由 雨姗小主 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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