啤酒鸭腿

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特别下饭的啤酒鸭腿，色泽红亮，鲜香美味，配米饭绝啦！
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啤酒鸭腿的用料

鸭腿 2个 食用油 适量
啤酒 1听 味达美初榨原酿生抽 3勺
味达美臻品蚝油 2勺 姜 3片
葱 2段 冰糖 适量
八角，桂皮，香叶 各2个

啤酒鸭腿的做法

#米饭最强CP#啤酒鸭腿的做法图解1

步骤1

将所需的食材准备好。
#米饭最强CP#啤酒鸭腿的做法图解2

步骤2

将鸭腿放入锅中，不用放油，小火把鸭腿煎制两面微微发黄。
#米饭最强CP#啤酒鸭腿的做法图解3

步骤3

另起锅，锅中加入适量的植物油，爆香八角、花椒等香料。
#米饭最强CP#啤酒鸭腿的做法图解4

步骤4

将煸好的鸭腿放入锅中。
#米饭最强CP#啤酒鸭腿的做法图解5

步骤5

然后加入3勺味达美初榨原酿生抽。
#米饭最强CP#啤酒鸭腿的做法图解6

步骤6

加入1听啤酒和适量的冰糖、大火煮开。然后中小火炖煮半小时左右。
#米饭最强CP#啤酒鸭腿的做法图解7

步骤7

待锅中汤汁减少后加入2勺味达美臻品蚝油。
#米饭最强CP#啤酒鸭腿的做法图解8

步骤8

最后大火收汁即可。
#米饭最强CP#啤酒鸭腿的做法图解9

步骤9

色泽红亮的啤酒鸭腿就做好了，忍不住想要啃上一口啦！

啤酒鸭腿的烹饪技巧

用味达美初榨原酿生抽+味达美臻品蚝油炖制啤酒鸭腿，口味很赞，而且颜色红亮，入口鲜香！特别下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-28 · 浙江

©本菜谱的做法由 不做纯粹吃货 编写，未经授权不得转载
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