麻辣香锅

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💖Helen～
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我先生和我都蛮喜欢吃辣的，做了这道麻辣香锅，边看剧喝茶边吃，这感觉挺好的

麻辣香锅的用料

肉类 根据自己喜好 蔬菜内 根据自己喜好
蒜 5瓣 辣椒 2个
葱伴侣麻辣香锅调味料 1袋

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

我这里用的是西兰花、玉米、莲藕、福袋、虾滑、蟹柳、虾，全部处理洗干净
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

烧锅水，水开把食材都放下去煮，除了蟹柳煮几分钟，其余都要15-20分钟，难熟的要煮久一点，然后沥干水分放一边备用
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

重新起锅热油，把蒜蓉、辣椒爆香
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

然后调小火，把葱伴侣麻辣香锅调味料全倒下去
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

拌均匀
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

再把食材全部倒下去，拌均匀
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

拌均匀后关火，就可以出炉食用了
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

味道好吃，一点都不输外面买的

麻辣香锅的烹饪技巧

倒香锅酱的时候，一定要调小火再去倒，火大容易调失败
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 💖Helen～ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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