苦瓜广味肠双炒

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糊糊老干妈
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口感很怕苦，加腊肠，苦中一点甜，妙手回春。

苦瓜广味肠双炒的用料

广味肠 1根 苦瓜 一根
蒜片 两颗

苦瓜广味肠双炒的做法

苦瓜广味肠双炒的做法图解1

步骤1

1.食材准备：苦瓜切片/广味肠切片/大蒜切片 2.炒作：加少许菜油热锅，及腊肥猪肉爆香猪油（自家的没有可以不用），加辣椒花椒，蒜片爆香，先煸炒苦瓜断生，喜欢焦香味可以多煸一会儿，加盐调味。
苦瓜广味肠双炒的做法图解2

步骤2

3.最后加入广味香肠翻炒，装盘。

苦瓜广味肠双炒的烹饪技巧

1.菜油＋妈妈做的腊肉取肥肉爆香猪油，妙啊~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 重庆

©本菜谱的做法由 糊糊老干妈 编写，未经授权不得转载
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