茄汁面

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茄汁面的用料

刀削面 300克 青菜 100克
豆芽 100克 西红柿 4个
番茄酱 2勺 香菇 8朵

茄汁面的做法

茄汁面的做法图解1

步骤1

✔一共用了4个番茄，番茄多一点汤汁更浓郁. ✔两个剁碎，两个切成小块.
茄汁面的做法图解2

步骤2

✔青菜洗净沥干水分.备用 ✔豆芽洗净沥干水分.备用 ✔香菇用热水泡发，切成丝.备用
茄汁面的做法图解3

步骤3

✔热锅凉油，下入葱姜蒜爆香. ✔倒入番茄，加盐，两勺番茄酱，炒出沙. ✔下入香菇.
茄汁面的做法图解4

步骤4

✔最后倒入豆芽.
茄汁面的做法图解5

步骤5

✔加入热水，开锅下入面条.
茄汁面的做法图解6

步骤6

✔最后下入小青菜. ✔根据自己口味加入盐，胡椒粉，鸡精调味.

茄汁面的烹饪技巧

既简单又开胃的一碗茄汁面.大人小孩都爱吃.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 安徽省

©本菜谱的做法由 欣崽宇宙第一好 编写，未经授权不得转载
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