天麻鸡

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天麻与老母鸡一起煲汤，那鲜甜口感，每喝一口都是无尽的满足

天麻鸡的用料

天麻 150克 老母鸡 1000克
苹果 2克 枸杞 10克
八角 2克 姜 4克
香菜 5克 盐 2克

天麻鸡的做法

天麻鸡的做法图解1

步骤1

食材准备
天麻鸡的做法图解2

步骤2

老母鸡洗净切块，香菜切末备用，姜切片备用（如果家里有新鲜天麻，也可以用新鲜天麻）
天麻鸡的做法图解3

步骤3

方太燃气灶大火7档热水，放入鸡肉和姜片，焯水去浮沫，捞出清洗干净备用
天麻鸡的做法图解4

步骤4

转中火5档，锅中加入八角、鸡肉、草果和天麻盖上锅盖炖煮1个小时
天麻鸡的做法图解5

步骤5

转小火3档，加入枸杞和盐调味继续炖20分钟
天麻鸡的做法图解6

步骤6

出锅前撒入香菜即可
天麻鸡的做法图解7

步骤7

尽情品尝吧

天麻鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-30 · 浙江

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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