豆沙千层酥

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心清似水淡若云
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天气转凉 给孩子做一些零食
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

豆沙千层酥的用料

油皮 中筋面粉 150克
白糖 10克 奶粉 15克
玉米油 50克 水 60克
油酥 低筋面粉 120克
玉米油 60克 鸡蛋 1个
芝麻 数量 豆沙 100克

豆沙千层酥的做法

#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥的做法图解1

步骤1

油皮和油酥分别和成团
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥的做法图解2

步骤2

水油皮揉成团擀平
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥的做法图解3

步骤3

在包裹上油酥
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥的做法图解4

步骤4

捏紧在擀平、
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥的做法图解5

步骤5

包裹上豆沙、再慢慢的推平、轻一点擀、擀平后对折
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥的做法图解6

步骤6

在擀平、切一切
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥的做法图解7

步骤7

刷鸡蛋液、撒芝麻、烤箱170度30分钟
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥的做法图解8

步骤8

酥脆的千层酥
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥的做法图解9

步骤9

植物油版
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥的做法图解10

步骤10

放第二天也是酥脆的
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥的做法图解11

步骤11

作为小点心、方便又快捷

豆沙千层酥的烹饪技巧

豆沙要用容易成型的、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-31 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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