干锅虾

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干锅虾下饭神器
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干锅虾的用料

青虾 500g 花椰菜 200克
黄瓜 1根 小香葱 2根
葱 1根 姜 1块
蒜 6瓣 花椒 10粒
生抽 2勺 郫县豆瓣酱 2勺
熟白芝麻 少许 香油 适量
盐 少许 糯米料酒 3勺
孜然粉 1勺 耗油 1勺

干锅虾的做法

#米饭最强CP#干锅虾的做法图解1

步骤1

虾放开水锅中加葱姜，糯米料酒焯水去腥
#米饭最强CP#干锅虾的做法图解2

步骤2

花椰菜改刀开水烫一下
#米饭最强CP#干锅虾的做法图解3

步骤3

锅中加油把虾滑下锅盛出
#米饭最强CP#干锅虾的做法图解4

步骤4

锅中加油炒郫县豆瓣酱
#米饭最强CP#干锅虾的做法图解5

步骤5

郫县豆瓣酱炒出红油放葱姜蒜，花椰菜，加入适合自己口味的调味料
#米饭最强CP#干锅虾的做法图解6

步骤6

放入煸好的虾，加米婆婆糯米料酒，再根据自己口味加调味料，最后出锅淋少许香油，撒上芝麻
#米饭最强CP#干锅虾的做法图解7

步骤7

撒上小香葱好吃的干锅虾完成了

干锅虾的烹饪技巧

糯米料酒有糯米的香味，纯天然无添加吃的放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-01 · 安徽省

©本菜谱的做法由 七月荷花 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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