等天晴·瀑布芝士披萨

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等天晴·瀑布芝士花朵披萨（双拼蛋奶素快手分享一份超级简便健康低卡，适合懒人手残党学生打工人减肥者，甚至宝妈的一款快手清冰箱食谱！这次我做的是蛋奶素双拼版的，安佳芝士和圣迪乐鸡蛋足以补充一大早的蛋白质，里面是双拼，拼了冰箱边角料。一拼喜欢的蔬菜（玉米）+二拼不喜欢的但又要吃的蔬菜（胡萝卜），所以这个也很适合宝妈做来给挑食的小朋友吃。
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

瀑布芝士披萨的用料

饼皮 1张	鸡蛋 1个
玉米粒 50克	胡萝卜丝 50g
马苏里拉奶酪 100g	蕃茄酱 5g
低脂沙拉酱 5g

瀑布芝士披萨的做法

步骤1

准备好食材，推荐安佳芝士和圣迪乐鸡蛋

步骤2

放上饼皮，花朵状，饼底涂番茄酱

步骤3

鸡蛋打碎，加少量牛奶，没酱的可以加少许盐

步骤4

铺上双拼材料，再挤上沙拉酱

步骤5

蛋液浇上去

步骤6

铺满芝士碎

步骤7

预热烤箱，摆盘，180度烤二十分钟，表面芝士融化凝固即可。

步骤8

开吃！拉丝瀑布芝士大满足！

瀑布芝士披萨的烹饪技巧

1、鸡蛋液里加牛奶的量可以根据饼材料的含水量而定，比如说我这次加的是冷冻胡萝卜和玉米粒，本身就有水，所以基本不用加太多。 2、鸡蛋怕腥的还可以加黑胡椒调味，喜欢咸口的可以加一丢丢海盐。 3、减肥党可以去掉所有酱汁，加盐在蛋液里。 4、双拼材料也可以搞成单拼，一切都自由发挥，熟了能吃就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 Ciel爱吃西柚编写，未经授权不得转载

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