披萨

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披萨的用料

高筋面粉 500克 酵母粉 5克
白糖 1勺 温水 250克
玉米油 17克 2克

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

准备500克面粉,加入5克酵母粉,一勺白糖,2克盐,17克玉米油
披萨的做法图解2

步骤2

加油250克温水(40度左右)
披萨的做法图解3

步骤3

揉成一个比较软的光滑面团,发酵半个小时,发酵好在揉搓排气。
披萨的做法图解4

步骤4

把揉好的面团分成大小相同的四个小剂子,做成披萨饼的形状,用叉子扎上小洞洞,我家宝贝自己做的
披萨的做法图解5

步骤5

酱汁:蕃茄酱1勺、黑胡椒酱一勺、盐适量、香油适量。一起搅拌均匀涂抹在披萨底,这个酱口感很好,大家可以试试。
披萨的做法图解6

步骤6

做了四个,大概7寸的披萨,做好可以冷冻保存,吃的时候放上自己喜欢配菜就行了,不需要解冻,直接放配菜就可以。每一层放上油纸,这样方便保存。
披萨的做法图解7

步骤7

放上自己喜欢的配菜,烤箱200度烤15~20分钟即可。

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-04 · 辽宁省

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