糯叽叽的椰奶西米糕，简单好吃又健康

糯叽叽的椰奶西米糕，简单好吃又健康

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 【煮西米的方法】： 一大锅水烧开后放入西米中小火煮，不用盖锅盖，用铲子时不时搅拌一下，煮大概20分钟，看到基本边透明中间还有一点点白芯，关火，焖5分钟没有白芯即可，捞出来过一下冰水，沥干水分，加一勺白砂糖拌匀。 PS: 也可以按照别的方法煮，只要中间没有白芯就是煮熟了。

椰奶西米糕的用料

煮好的西米 150g 椰奶（不含糖） 400ml
白糖 15g 达人兔白凉粉 40g

椰奶西米糕的做法

糯叽叽的椰奶西米糕，简单好吃又健康的做法图解1

步骤1

所有材料倒进锅里煮到沸腾（用含糖的椰奶就不用另外加糖）
糯叽叽的椰奶西米糕，简单好吃又健康的做法图解2

步骤2

倒进小碗里，尽量把西米分布均匀
糯叽叽的椰奶西米糕，简单好吃又健康的做法图解3

步骤3

常温或冷藏放到凝固
糯叽叽的椰奶西米糕，简单好吃又健康的做法图解4

步骤4

轻轻一倒就出来了
糯叽叽的椰奶西米糕，简单好吃又健康的做法图解5

步骤5

口感软糯Q弹，吃的时候可以淋上蜂蜜或者桂花糖浆

椰奶西米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-05 · 浙江

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
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